Cultura de la Seguridad Alimentaria y la Calidad
En PISCIFACTORIA DE CAMPOÓ, S.A. tenemos como visión el liderazgo nacional en la elaboración de productos de la trucha, entendiendo dicho liderazgo en el sentido de conseguir que nuestros clientes y consumidores finales consideren sus productos como los de mayor calidad, seguridad e inocuidad del mercado.
Directrices de Calidad
Conseguir la máxima SEGURIDAD ALIMENTARIA CALIDAD y AUTENTICIDAD del producto
Conseguir la máxima SATISFACCIÓN y CONFIANZA de clientes y consumidores
Cumplir en todo momento la LEGISLACIÓN y requisitos que nos sean aplicables
Contar con un PERSONAL ESPECIALIZADO y polivalente
Apostar por la SOSTENIBILIDAD, favoreciendo nuestro entorno rural y cuidando de los recursos naturales
La participación y compromiso de todos los miembros de la empresa con esta Política es la base para alcanzar los objetivos de calidad y seguridad alimentaria que se planifican cada año para el logro de la mejora continua.
La Dirección aprueba y respalda el contenido de la presente Política, poniéndola a disposición de sus empleados y partes interesadas.
En Aguilar de Campoó, a 28 de febrero de 2024.
Pedro Sánchez
Director Gerente
Piscifactoría de Campoo SL
Criamos y elaboramos nuestra trucha
Al finalizar su fase de alevinaje, la trucha se traslada a la piscifactoría de Aguilar de Campoo. Allí contamos con las frías aguas del río Pisuerga y su abundante caudal, así como con el espacio necesario donde poder criarla y elaborar los deliciosos ahumados de trucha LAS NIEVES.
